Закуски

В мире есть тысячи видов консервированных закусок, а самые популярные из них, например, аджика и лечо, представлены в сотнях вариантов. Мы собрали лучшие из этих рецептов! Здесь что–то найдут для себя как любители обжигающе–острой пищи, так и ценители тонких оттенков вкусов с едва заметными нотами пряностей. Мы подскажем, как выбрать подходящие для каждого блюда продукты, как подготовить идеальный маринад и как закатать банки, чтобы консервация не испортилась. Материалы этой рубрики помогут приготовить множество вкуснейших заготовок, которые будут радовать вас и ваших близких всю зиму!

К началу