Капуста

15 видов капусты, о которых не все знают
Нет комментариев

Популярные и редкие виды и сорта капусты: белокочанная, краснокочанная, пекинская, цветная, брокколи, китайская, японская, декоративная. Общие требования к выращиванию культуры.

Существует много видов и сортов капусты. Они отличаются друг от друга не только внешним видом, вкусом и витаминным составом, но и требованиями к выращиванию и уходу. В нашей рубрике вы найдете полезную информацию о каждом из них. От чего зависит плотность белокочанной капусты? Почему головки цветной должны быть закрыты от солнца? Какие сорта подходят для выращивания в северных регионах? Когда нужно подкармливать брокколи? Какие разновидности можно тушить, варить или консервировать, а какие следует употреблять свежими? Читайте материалы наших авторов, чтобы узнать все об универсальном овоще!

К началу