Что влияет на созревание и когда копать картошку

С приходом времени, когда можно начинать копать картошку, каждый день на счету. Но не все знают, как правильно выбрать время для уборки урожая, ведь клубни картофеля в земле и степень их зрелости нельзя оценить на глаз. Итак, тема сегодняшнего материала – уборка картофеля, сроки и особенности процесса.

Что влияет на созревание

Точного времени, когда копать картошку, не существует. Сроки уборки зависят от времени, когда были посажены грядки, от сортовой разновидности культуры, а также от погодных условий. Так, если вы посадили картошку в конце апреля, скорее всего, через 3,5 месяца она будет готова к сбору (в начале августа).

Картошка созревает за 3,5 месяца

Многие дачники начинают хищно поглядывать на свои картофельные грядки еще в июле, потихоньку выкапывая отдельные кустики. Правда, делается это не для того, чтобы долго хранить собранные клубни, а с единственным желанием полакомиться вкусной молодой картошечкой. Храниться такой урожай не будет – кожура у клубней очень тонкая, легко повреждается, а сами клубни быстро портятся.

Не знаете, когда можно копать молодую картошку? Это просто: обратите внимание на цветочки на кустах – как только активное цветение закончится, и соцветия начнут опадать, клубни готовы к употреблению.

Резюмируя вышесказанное, можно выделить несколько основных факторов, влияющих на сроки созревания культуры:

  • состояние почвы. В истощенном грунте клубни поспеют раньше, ведь питательных веществ будет недостаточно для длительного развития;
  • количество удобрений, внесенных фермером. Если регулярно вносить органику, то период созревания картофеля может продлиться до осени;
  • влага. Если на момент активного роста корнеплодов влаги растениям было недостаточно, они созреют скорее, но останутся мелкими.

Для проверки можно выкопать пару кустов картошки

Признаки и сроки созревания

Как мы уже говорили, нельзя определить на глаз степень зрелости корнеплода – он находится в земле, поэтому собирать картофель полагается, ориентируясь на другие моменты:

  • когда копать картофель, подскажет ботва – если она увяла и начала сохнуть, то клубни больше не вырастут;
  • еще один фактор – погодные условия. Когда начнется период затяжных дождей, собирать картофель станет проблематично: низкая температура и повышенная влажность негативно скажутся на лежкости вашего урожая;
  • когда вы планируете копать картофель, обязательно учитывайте сортовую принадлежность культуры: так, ранний сорт будет готов вскоре после цветения, среднеспелый – примерно через 100 дней после всходов, а поздние сорта дозреют лишь спустя 4 месяца.

И в завершение совет: если полной уверенности, что время убирать урожай пришло, у вас все-таки нет, попробуйте выкопать 1–2 куста. По размеру корнеплодов и толщине кожуры вы поймете, готова ли культура к выкапыванию.

Советы по уборке урожая

Старайтесь закончить сбор урожая до похолодания

Казалось бы, что может быть проще, чем уборка картофеля? А сколько существует хитростей и нюансов этого дела! Иногда, когда подходят сроки выкапывать клубни, картофель продолжает стоять на грядках во всей своей зеленой красе, даже не собираясь вянуть. В такой ситуации можно ускорить созревание, если просто скосить наземную ботву, оставив не более 10 см.

Старайтесь закончить сбор урожая, пока температурные показатели не опустились ниже отметки +10 °C, иначе возникает риск, что картофелины почернеют. Когда идет дождь, не стоит выходить на грядки и убирать картофель – мокрые клубни начнут портиться. Не забывайте также тщательно очищать картофельное поле от остатков ботвы и сорняков – гниющие растения станут пристанищем многочисленных паразитов и инфекций.

Грядки сами покажут вам, когда выкапывать картошку, нужно только внимательно и с любовью относиться к своим растениям.

Видео «Когда копать картофель»

Из этого видео вы узнаете о том, когда стоит начинать копать картошку.

Оставить отзыв — мнение

К началу

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: