Почему стоит выращивать бронзовых широкогрудых индюков

Индейка является источником ценной мясной продукции, поэтому разводится фермерами многих стран. Бронзовые индюки, к зрелому возрасту набирающие огромный вес, создавались американскими селекционерами для промышленного разведения. Обо всех особенностях данного вида мы и расскажем в статье.

Описание

Эти пернатые выращиваются во всех странах Азии и Европы. На сегодня известно три разновидности породы – московская, северокавказская и широкогрудая бронзовая.

Бронзовые широкогрудые индюки

Представители последнего вида имеют характерное внешнее описание: их спина окрашена в черный цвет, но каждое перо имеет полосу коричнево-бронзового оттенка шириной до 3 см. Живот и низ груди бархатно-черные. Бедра такого же цвета, но с белой окантовкой перьев. Шея и часть груди наделены красно-болотным оттенком.

Особенностью птиц является то, что черные перья индюка переливаются бронзой, а также пурпурным и сизым цветом, когда на них попадают лучи солнца. Клюв у пернатых желтовато-бурый, глаза темно-коричневые и округлой формы. Плюсны молодых особей черные, позже становятся розовыми.

Индюшка и индюк различаются по весу, наростам на голове и кисточке в области груди. Самка весит на одну треть меньше самца, на груди которого хорошо виден пучок длинных перьев – кисточка. Еще у самца на голой части головы имеются наросты красного цвета – кораллы. Похожий есть и над клювом, но он длиннее. При половом возбуждении либо проявлении агрессии выросты приобретают белый либо синеватый оттенок. У самок этого не происходит.

Происхождение

Индюк бронзовый широкогрудый

Индюк бронзовый широкогрудый является крупнейшим представителем своего вида. Его еще нередко называют американским, поскольку именно ученые данной страны успешно скрестили черную английскую и дикую американскую птицу. Целью заводчиков было получение птицы с быстрым ростом и качественным мясом.

Итогом стал новый вид пернатых, имеющий массу достоинств и использующийся для получения новых пород. В США на его основе создаются кроссы и линии с высокой степенью продуктивности. У индеек, оперение которых на солнце отливает бронзой и другими цветами, крепкое здоровье и огромный вес.

Продуктивные показатели

Молодняк вырастает до 11 кг, взрослая особь – до 18 кг. Рекорд принадлежит пернатому данной разновидности, который имел живой вес порядка 35 кг. Взрослая самка в среднем весит до 9 кг, самец – около 16 кг. Мясная продукция занимает до 66% от всей тушки. Диетический продукт содержит не меньше белка, чем мясо бройлера или говядина.

Молодняк вырастает до 11 кг, взрослая особь – до 18 кг

Одновременно он наделен низким индексом холестерина и содержанием жира. Яйценоскость составляет до 120 яиц ежегодно. Каждое яйцо весит около 90 г, покрыто сероватой скорлупой с пятнышками. Степень выживаемости потомства находится на уровне 70%.

Затраты на корм для такой домашней птицы невелики, а выход мяса максимален. Уже к возрасту 6 месяцев птицы готовы к забою. Поэтому выращивать их выгодно как для собственных нужд, так и с целью получения прибыли.

Содержание и кормление

Выгульное место для индюков замечательной породы бронзовая широкогрудая оборудовать не понадобится – содержать пернатых лучше всего в больших вольерах. Птичник должен быть светлым, сухим, чистым и теплым. В зимний период помещение нужно отапливать и проветривать. Если проводится напольное содержание, температуру поддерживают на уровне +12–16 °C. При клеточном она не должна быть меньше +16 °C.

Пол птичника застилают сеном либо соломой. Расселение птиц проводится из расчета 1 кв. м площади на взрослую особь. Насесты изготавливают из надежного материала. Их ширина должна составлять порядка 40 см. Размещаются на высоте 50 см от поверхности пола. Гнезда создают в ящиках со стороной до 70 см и передним бортом не менее 10 см. Внутрь кладут мягкое сено.

В ежедневный рацион молодняка также вводят зелень и овощи

Индюшата бронзовые широкогрудые 3–4 раза в сутки должны питаться комбикормами. В ежедневный рацион молодняка также вводят зелень и овощи. Расчет корма: до 70 г на одну особь. В холодный период птицам дважды в день дается зерно. В обед они должны получать разнообразные влажные мешанки. В период яйцекладки самке необходимо много овощей, травы, костной муки и творога. Количество зерна в это время сводят к минимуму.

Разведение

Для получения молодняка используют самцов 1–4 лет и самок, достигших 2 лет. Каждую семью рекомендовано поселять отдельно. Птицам требуется оборудовать уютные гнезда. Индюшки несутся с 9–10 месяцев. Если для разведения используют инкубатор, полученных птенцов после высыхания помещают в птичник с температурой на уровне +30 °C. Потом их подселяют к самке.

Индюшонок должен расти в теплом помещении с круглосуточным освещением. Через пару недель температуру постепенно понижают до +28 °C, а световой день должен составлять 8 часов. Для двух десятков малышей требуется более 5 кв. м пола. При кормлении бронзовому широкогрудому птенцу нужно давать побольше белковой пищи. Источником витаминов послужат овощи и их измельченная ботва.

Плюсы и минусы

Среди достоинств данных индюков – огромный вес (до 18 кг)

Среди достоинств данных пернатых – огромный вес (до 18 кг). Также они наделены крепким иммунитетом. Уже после 5 месяцев выкармливания питомцев можно получить полезное диетическое мясо. С 9 месяцев самки начинают нести яйца, количество которых доходит до 100–120 штук в год. Птиц легко разводить, поскольку оплодотворяемость яиц и степень вывода молодняка высоки.

Организовать кормление несложно. Для этого подбирается сбалансированный комбикорм. Взрослым особям дают овощи, зелень, кальциевые добавки (во время яйцекладки), отходы со своего стола.

Недостатком является возможность содержания пернатых только в клетках или вольерах, но не на пастбище. Поскольку птицы не могут добывать пищу на выгуле, им нужен рацион, богатый витаминами и минералами.

Видео «Правила выращивания индюков»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно выращивать индюков в домашних условиях.

Оставить отзыв — мнение

К началу

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: