Лучшие сорта и лечебные свойства белой шелковицы

Шелковица – удивительное лиственное дерево. Все его части – от сладких плодов до корешков – нашли свое применение в медицине, промышленности, сельском хозяйстве. Из данной статьи вы узнаете о лечебных свойствах белой шелковицы, особенностях выращивания, а также сможете изучить описание лучших ее сортов.

История и описание

Существует несколько разновидностей шелковицы, самой востребованной среди которых является шелковица белая. Именно ее листья служат пищей для тутового шелкопряда, лекарством от многих болезней, а плоды не оставляют характерных пятен.

Шелковица белого сорта

Шелковица белая, описание сорта которой будет изложено далее, пришла к нам из Восточного Китая, где уже более 3 тысяч лет выращивается как техническая культура, используемая для корма тутового шелкопряда. Только ее нежные молодые листья подходят для питания шелковичных червей. Из Китая деревья постепенно стали распространяться в Среднюю и Центральную Азию, затем в Европу, несколько позже в Америку.

В странах бывшего СССР культура широко распространилась только в середине XX века, когда встал вопрос проведения мелиоративных работ по борьбе с засухой, в ходе которых высаживались лесозащитные полосы. Поэтому шелковицу так часто можно встретить вдоль дорог или просто в поле. Сегодня она прочно прижилась в домашних садах и городских парках. В садово-парковом строительстве белую разновидность используют наиболее часто, так как у нее имеется много декоративных форм.

Шелковичное дерево относится к растениям семейства Тутовые, поэтому иногда его называют «тутовое дерево» или «тутовник». В отличие от черной шелковицы, которая вырастает до 30 м, белая не такая высокая. Ее высота составляет 13–18 м, крона аккуратная, обычно шаровидная, реже раскидистая. «Белой» данную разновидность называют благодаря светло-серому окрасу коры, а вовсе не за белый цвет плодов, поскольку ее соплодия могут быть не только белыми.

Созревает шелковица через 3–4 недели после цветения

Листья шелковицы черешковые, по краям зубчатые, довольно крупные (8–15 см). Цветки однополые, собраны в соцветия. Урожай формируется на укороченных плодоносных побегах. Созревает быстро, через 3–4 недели после цветения. Ягоды – удлиненные цилиндрические костянки, собранные в соплодия. Цвет ягод может быть разным: кремовым, желтым, розоватым, красным. Вкус очень сладкий, даже приторный (12–23% сахаров). Консистенция мягкая, при полной зрелости плоды легко осыпаются.

Характеристика лучших сортов

Среди многообразия форм белой шелковицы есть плодоносные сорта и исключительно декоративные. Неприхотливость таких растений позволяет использовать их для самых разных целей: укрепления грунтов, склонов, украшения ландшафта парков, скверов. В садоводстве чаще всего используются декоративные виды шелковицы: Пендула (плакучая), Крупнолистная, Пирамидальная, Золотистая (со светлыми, слегка золотистыми ветками).

Для простых потребителей больший интерес представляют плодоносные сорта, лучшими из которых считаются нижеследующие.

Белая медовая

Один из самых популярных сортов в любительских садах. Деревце невысокое, с пирамидальной кроной, прекрасно переносит морозы до -30 °С. Соплодия нежно-белые, длиной около 3 см, медового вкуса, хранятся недолго.

Сорт Белая медовая

Розовая Смоленская

Среднеранний сорт, плодоносящий в начале июля. Деревце компактное, морозостойкое, плодоносит со второго года. Ягоды небольшие (до 3 см), очень сладкие, розовой или красноватой окраски. Необычная форма листьев позволяет использовать культуру в декоративном садоводстве.

Белая нежность

Особенностью этого сорта является раннее (конец июня) и длительное (около 2 месяцев) плодоношение. Соплодия удлиненные (4 см), белого цвета, приторно-сладкие, однако в дождь приобретают нейтральный вкус.

Мережево

Среднеспелый гибрид, созревающий в июле. Соплодия кремовые, с розоватым оттенком, крупные, сладкого вкуса, очень сочные, легко осыпаются и плохо хранятся.

Среднеспелый гибрид Мережево

Плодовая-1

Раннеспелый гибрид с белыми плодами, которые в дождь приобретают розоватую окраску. Плодоношение длится с июня до конца июля. Ягоды сладкие, с легкой кислинкой, довольно плотной консистенции, могут транспортироваться.

Украинская-107

Устойчивый к болезням и холоду гибрид среднего срока созревания (начало июля). Соплодия крупные, розоватого оттенка, десертного вкуса, хорошо транспортируются.

Любителей белой ягоды также могут заинтересовать такие сорта, как Машенька, Диана, Луганочка, Белоснежка.

Шелковица сорта Украинская-107

Особенности выращивания

Вырастить в своем саду тутовник, в том числе белый, проще простого. Растение славится неприхотливостью, засухоустойчивостью, может расти в любой почве, обходиться без обрезок и удобрений. Более того, обрезки могут навредить дереву, так как после этой процедуры возможно его перерождение и прекращение плодоношения.

Современные сорта шелковицы способны расти и плодоносить в любом климате, и даже если побеги зимой подмерзают, то очень быстро восстанавливаются. Урожайность всегда стабильная и высокая, плодоношение растянуто на 1–2 месяца, что позволяет наслаждаться вкусной ягодой практически все лето.

Следует помнить, что шелковичные деревья двудомные. Мужские деревца красиво цветут, но плодоносят лишь женские растения. Поэтому для получения урожая следует высаживать несколько шелковиц рядом, а для размножения использовать вегетативный способ, так как семенной не дает гарантии плодоношения.

Шелковица может плодоносить в любом климате

Химический состав и лечебные свойства

О лечебных свойствах белой шелковицы известно давно. Все части дерева, плоды, листья, кора и даже корешки используются в народной медицине разных стран для лечения:

  • ревматизма, простудных и вирусных заболеваний (кашель, ангина, бронхит) – используются отвары и сок листьев, которые обладают жаропонижающим, потогонным свойством, снимают боль и воспаление;
  • для очищения крови;
  • укрепления организма, лечения анемии, авитаминоза;
  • заживления ран, язв, лечения экзем, дерматитов;
  • снижения холестерина;
  • нормализации работы органов ЖКТ;
  • для профилактики сердечных и сосудистых болезней.

Такой широкий спектр действия растения обусловлен необычайно богатым химическим составом. Больше всего биоактивных веществ (флавоноидов, эфиров, стеринов, дубильных веществ, кумаринов, кислот) содержат листья шелковицы. Плоды богаты витаминами, РР, А, группы В, есть немного витамина С. Также в мякоти содержится много азотистых веществ, пектина, каротина, органических кислот. Кора шелковицы является эффективным противоглистным средством.

Видео «Посадка и уход за шелковицей»

Из этого видео вы узнаете, как правильно сажать шелковицу и ухаживать за деревом.

Оставить отзыв — мнение

К началу

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: