Зачем и как проводить обрезку винограда осенью

| Обновлено: 13-04-2019
Виноградарством занимаются многие фермеры России, Беларуси, Украины и других стран. Чтобы получать богатый урожай любимых ягод, важно знать правила агротехники. Одним из основных этапов ухода за культурой является обрезка винограда осенью.

Зачем обрезать виноград осенью

Схема обрезки винограда осенью

Поскольку виноград является южным гостем, то климат средней полосы России для него не только слишком суров, но и непривычен. От грамотно проведенной обрезки зависит, как культура сможет перенести зимний период, насколько урожайным окажется следующий сезон, а также размер и вкусовые качества плодов.

О важности процедуры говорит одна легенда, согласно которой однажды в Древней Греции осел съел почти все побеги с нескольких виноградных кустов. После этого полученный с них урожай порадовал владельцев ягодами большего размера, да к тому же с отличными вкусовыми качествами.

Начинающему садоводу будет важно узнать, каковы цели такой подрезки. Итак, она очень важна для увеличения степени морозоустойчивости лозы, что актуально для неукрывных и теплолюбивых сортов. Также процедура позволяет добиться высокого урожая после удаления старых побегов и лоз, препятствующих нормальному развитию куста. Происходит оптимизация соотношения корней и наземной части, профилактика ухудшения вкуса и уменьшения размера ягод, упрощается процесс создания зимнего укрытия.

Также благодаря ускорению сокодвижения с обрезанных осенью побегов удается получить более ранний урожай. Новичок в виноградарстве должен помнить, что ежегодно обрезать лозу по выбранной схеме намного проще, нежели потом проводить процедуру для запущенного виноградника.

Видео «Осенняя обрезка винограда»

Из этого видео вы узнаете, как правильно обрезать виноград осенью.

Особенности осенней обрезки

Большинство опытных виноградарей уверены, что правильно подрезать побеги именно в осенний период. Поскольку в случае проведения процедуры весной возможно распускание не всех почек, усыхание обрезанного побега, снижение урожайности. Ведь это время сокодвижения, когда культура слабеет и становится восприимчивой к ранам и инфекциям. Точную дату, когда будет проведено мероприятие, выбирают, учитывая климат региона, температуру воздуха днем и ночью, сорт культуры, а также необходимость укрытия лоз на зиму.

Чем дольше грозди провисят на побегах, тем больше питательных веществ поступит к корням. Дневная температура не должна быть меньше -5 °C, чтобы лоза не стала хрупкой и не получила повреждений. Чтобы побег не вымерз и не начал «плакать», уже должны присутствовать первые ночные заморозки для остановки сокодвижения. Следует дождаться опадания листвы и срезать все грозди.

Нужный этап перед тем, как обрезать виноград осенью, – подготовка самого куста и инструментов в летний период. С каждого побега необходимо удалить зеленые приросты, а также оставшуюся листву. Далее куст исследуют на предмет выявления нездоровых лоз, которые подлежат удалению. Любой молодой побег текущего года следует укоротить до 3 листков. Далее основные лозы по очереди снимают с проволоки и приступают к основному процессу. Виноградарю понадобятся обводной плоскостной секатор, имеющий 2 изогнутых лезвия, а также сучкорез с длинной ручкой (лучше всего телескопический).

Обрезка винограда осенью для новичков – важная процедура, требующая соблюдения ряда правил. Основными ошибками при выполнении могут быть неправильная формировка куста, обрезка только верхушек, удаление не тех побегов, неподходящее время, а также оставленные пасынки.

Правила проведения

Одна из проверенных схем, используемых виноградарями нашей и других стран, – формирующая. Такая процедура проводится со 2-го по 4-й год жизни культуры. Для большей территории России принято использовать бесштамбовую, а не штамбовую методику. Ее задача состоит в формировке рукавов, каждый из которых, развиваясь под землей, позже выходит на поверхность.

Далее мы расскажем, как обрезать виноград на зиму, чтобы грамотно сформировать куст. Для этого нужно оставлять примерно одинаковые по толщине ветки, а пни, не давшие отростков, выкорчевывать. То же актуально для всех побегов, которые не вписываются в выбранную садоводом одну из схем.

Осенняя обрезка повысит урожайность

Форму кустам обычно придают в первые 3 года жизни. От того, как будет оформлено растение, зависит степень его проветриваемости, освещенности, устойчивость к заболеваниям и количество будущего урожая. Для местностей с холодными зимами советуют выбирать формы, плотно прилегающие к поверхности земли. Помимо штамбовых и нештамбовых, практикуют головчатые, веерные, арочные, а также кордонные формы.

На картинке можно подробнее рассмотреть общую технологию удаления побегов на второй, третий и четвертый год после посадки культуры на участке. На 2-й год на саженце выбирают развитый и здоровый побег, который станет основой штамба. Еще один побег оставляют как резервный. Удаление побегов проводят так, чтобы оставалось 2 почки. Резервный отросток обрезается с сохранением не более 5 глазков.

На 3-й год оставленные с прошлого осеннего периода побеги разрастаются. На образованных рукавах советуют тоже оставлять не более 2 развитых отростков. Их укорачивают минимум на полметра. На 4-й год формирования куста верхний росток лозы укорачивается до 8 глазка, а нижний – до 2-го. Если технология в принципе понятна, садоводу удастся в индивидуальном порядке корректировать ширину куста, количество веток и остальные важные параметры.

Еще необходимо знать, как правильно обрезать виноград, растущий на участке, осенью в ходе выполнения ежегодных обрезок. Такое мероприятие проводят после полной формировки куста, его задачей является сохранение формы. Из молодых ростков создают плодовые звенья, проводя удаление старых побегов, пней и лишних отростков. Оставшиеся следует укорачивать до 2–4 почки.

Если при выполнении манипуляций встречаются старые ветви, для реанимации запущенного куста нужно сделать надрез у окончания. Далее с куста убираются засохшие части, после чего следует его обрезание по одной из выбранных схем.

В случае снижения урожайности проводят процедуру омоложения. Это может быть обновление рукавов либо полное освежение куста.

Оставить отзыв — мнение

К началу

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Мирова Ирина Онлайн Эксперт сайта
-

Здравствуйте. Вы можете можете задать вопрос или оставить предложение.

>