Достоинства выращивания Костромской породы коров

Разведение крупного рогатого скота – выгодное занятие, особенно если ваши животные относятся к комбинированному типу по производительности. Коровы, дающие и мясо, и молоко, ценятся намного больше. Одной из таких пород является Костромская корова.

История происхождения и описание

На сегодня работа ученых продолжается на предприятии «Пролетарий». Их целью является увеличение жирности молока. Для этого в элитных стадах, таких как «Караваево», отбираются самые лучшие образцы. Животные распространены в разных местностях, и уже заслужили признание многих фермеров.

Разведение крупного рогатого скота – выгодное занятие

Они появились в результате многолетней селекции таких пород, как:

  • Айрширская;
  • Швицкая;
  • Мисковская;
  • Бабаевская.

Критериями подбора родителей были не только продуктивность, но и характер, параметры, а также иммунитет. Для выведения нового вида ученые отбирали только здоровых самок и самцов. На самом деле в истории происхождения указаны намного больше видов. Их скрещивали постепенно один с другим, затем полученные новые типы опять совмещали. Окончательное утверждение Костромская порода коров получила после 1940 года.

Несмотря на сложившуюся в стране ситуацию, работники колхозов продолжали трудиться на благо страны. Все это время селекционеры не прекращали работы по усовершенствованию. Их главной задачей было достижение максимального результата, который можно было выжать из первоначального генетического материала. Скот получился крупным, с хорошим иммунитетом и высоким уровнем выживаемости.

Породу делят на 14 линий, самыми популярными видами которых считаются:

  • Силач КТКС-84;
  • Каро КТКС-101;
  • Салат КТКС-83.

Костромская корова хорошо набирает мышечную массу

Почему ученые решили дать им такие странные названия, до сих пор загадка. Представители хорошо набирают мышечную массу, имеют крепкий скелет и развитую мускулатуру. Для них характерен серый цвет шерсти. Увидев особь на фото, вы без труда отличите ее от общего стада вживую. Встречается скот разных оттенков. У животных длинное тело, широкая спина и маленький лоб.

Читайте также:  Всё о лучшей мясной породы коров Абердин-ангус

Характеристика и продуктивные показатели

Из-за крупных размеров бытует мнение, что корова пригодна лишь для забоя, что не соответствует действительности. Записи работников колхоза свидетельствуют о высоких показателях производства молочной продукции. Кроме того, зная основы разведения крупного рогатого скота, можно отличить чашеобразное, длинное, широкое, правильное вымя. Это считается одной из характеристик молочных пород.

Убойный выход достигает 60%. Вес быков доходит до 900 кг, коров – 600 кг. Благодаря крепкому иммунитету потомство животных отличается высокой выживаемостью. Средний показатель удоя составляет 5 тысяч литров в год, а жирность продукта – не менее 4%. Известны случаи, когда одна корова давала более 16 тысяч литров жирного молока. Ее звали Послушница, и она до сих пор считается рекордсменкой в этом деле.

Костромская порода коров неприхотлива в уходе

У животных хорошая кожа, которая часто используется при производстве разных изделий, мебели, аксессуаров. Порода неприхотлива в уходе, условиях содержания. Для комфортного существования в холодное время года стаду достаточно закрытого коровника без сквозняков. Представители адаптированы и к жаре.

Многолетняя селекция способствует тому, что они приспособятся к существующим условиям и климату. Питание также не имеет исключений. Для достижения высоких показателей рацион должен быть сбалансированным. В кормлении лучше всего использовать комбикорма, но собственные заготовки также подойдут.

Можно добавлять антибиотики, исключающие развитие бактерий. Препараты не влияют на продукцию, а только упрощают задачу хозяину. Еще одним характерным признаком считается долголетие. Особи живут более 20 лет, и даже в преклонном возрасте не теряют хватку. По продуктивности их сравнивают с молодыми буренками.

Плюсы и минусы

В целом положительные качества породы описаны в характеристиках. Высокие показатели продуктивности дают основания полагать, что разведение крупного рогатого скота – прибыльный бизнес. В домашних условиях они быстро приживаются.

Читайте также:  Сколько длится беременность и как рожает корова

Характер Костромской коровы отличается спокойствием

Характер отличается спокойствием, добротой. Иногда в период спаривания быки бывают агрессивными. Но после случки чрезмерная активность проходит. Коровы подпускают к себе как хозяев, так и чужих людей. Поэтому если вдруг особь заболеет, то ветеринар осмотрит ее без затруднений.

Среди буренок часто встречаются рекордсменки. Помимо Послушницы, истории известна также Гроза, с которой удалось собрать 14 тысяч литров отборного молока. Единственным недостатком считается скорость выделения молока. Это вызвано низким расположением вымени. Чем чаще происходит доение, тем сложнее добыть большое количество продукции.

Так, Костромской корове придется уделять не менее 30 минут. В условиях масштабного производства это не считается минусом. Технический прогресс привел к разработке специального аппарата. В домашнем хозяйстве, когда каждая минута дорога, данный недостаток заставляет хозяев задуматься о целесообразности приобретения породы. Характерно, что животных лучше выгуливать стабильными группами. Частая перегруппировка вводит их в стресс, а это способствует уменьшению удоя.

Жирность молока падает при высоких температурах, а при пониженных его количество снижается вдвое.

Костромских коров лучше выгуливать стабильными группами

Важно обеспечить оптимальный режим в загоне. Как и другие домашние животные, коровы чувствительны к посторонним звукам. Желательно сооружать коровник подальше от производства, транспорта, зернодробильных машин и прочей техники.

Видео «Костромская порода коров»

В этом видео вы услышите полезные советы по выращиванию Костромской породы коров.

Оставить отзыв — мнение

К началу

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: