Стоит ли выращивать Крупную белую породу свиней

Порода свиней Крупная белая – одна из наиболее распространенных в России. На ее долю приходится более 80% от всего поголовья этих домашних животных в стране. Как выглядят хрюшки этой породы, а также почему они стали такими популярными у отечественных фермеров, будет рассказано в нашей сегодняшней статье.

История возникновения

Считается, что Крупная белая порода свиней впервые была выведена Англии. Появилась она в конце XIX века. Разновидность была получена селекционным методом – путем скрещения крупных английских видов. На территорию России белая свинья была завезена в 80-х гг. прошлого века.

Крупные Белые свиньи были выведены в Англии

За время своего существования эта порода претерпела ряд положительных изменений. К примеру, появилась большая плодовитость, животные стали гораздо лучше приспосабливаться к различным климатически условиям. Также у свиней увеличилась продуктивность. Их телосложение стало более крепким. Из-за развившихся ярких отличительных черт от английских сородичей на территории России эта порода стала называться Русская крупная или Русская белая.

Благодаря новым положительным характеристикам свиньи этого вида приобрели у отечественных фермеров огромную популярность. Их можно выращивать практически в любом регионе страны. При этом изменяя условия содержания или кормления, можно получать свиное мясо разной степени жирности. Отечественные селекционеры использовали эту разновидность для создания порядка 100 новых подвидов. Самыми известными из них стали Русская Белая и Степная Белая породы свиней.

Внешний вид и характеристика

Как и любая другая разновидность, большая белая свинья имеет характерный внешний вид, по которому ее можно отличить от других сородичей. Первое, что бросается в глаза, – голова хрюшки. У этого вида она широколобая.

Большая белая свинья имеет широкую спину и грудь

При этом голова имеет небольшие размеры. Она отличается пропорциональностью и небольшим рылом. Носовая часть прямая, а вот профиль животных сильно вогнутый. Голова «сидит» на толстой и мясистой шее. Уши, если сравнивать с головой, довольно крупные, устремлены вперед. Однако не закрывают животному глаза, в отличие от Ландрасов.

Читайте также:  Удивительная африканская кистеухая или речная свинья

Животные имеют широкую спину и грудь. Достаточно выражены окорока. Задняя часть тела массивная. Грудь глубокая. Спина ровная.

Она плавно переходит в поясницу и крестец. Белые свиньи имеют длинные ноги. Они плотные. На ногах почти не образуется складок. Копыта ровные и крепкие.

В целом свинки имеют гармоничное телосложение. Оно позволяет животных быстро накапливать жир, а также наращивать хорошую мышечную массу. Не стоит забывать и о коже. Она светлая и гладкая, что и дало породе ее название.

Кожа равномерно покрыта мягкой и густой щетиной. Также на теле хрюшек не образуются складки. Их шкура не щетинится. Еще одним отличием, которое сразу же бросается в глаза, является внушительные рост и вес хрюшек. Свиноматки способны вырастать в длину до 1 м 68 см.

Свиноматки способны вырастать в длину до 1 м 68 см

При этом хряки могут иметь большую длину тела. Некоторые представители породы достигали в длину 2 м. Самки способны выкармливать большое количество поросят. Внешне большая белая свинья очень похожа на украинскую или эстонскую разновидность. Поэтому начинающим фермерам довольно сложно отличить один вид от другого.

Причем поросята Белой крупной разновидности только по мере роста начинают приобретать характеристики породы. Из-за этого их очень сложно отличить от представителей других разновидностей. Выбирать молодняк следует с опытным фермером, который хорошо разбирается в видах свиней.

Характеристика ни одной породы домашних животных не будет полной, если не упомянуть о темпераменте. Белые свинки отличаются спокойным и неагрессивным характером. Они довольно быстро привыкают к своему хозяину. Причем очень хорошо отзываются на заботу и ласку. Самки очень трепетно относятся к своему потомству.

Этот крупный тип свиньи отличается от других видов уникальной скороспелостью. Однако для этого животным нужно организовать хорошее и сбалансированное питание. В этом случае двухмесячный поросенок может достигать в весе 25–30 кг.

Читайте также:  Как рассчитать выход мяса свинины от живого веса

Крупные белые свиньи отличаются скороспелостью

К 6 месяцам хрюшки могут набрать уже 100 кг. К трем годам кабанчик весит порядка 300–400 кг. Вес свиноматки будет составлять в этом возрасте примерно 250–270 кг. При этом убойный выход составляет более 80%, а молочность – 70–90%.

Как уже отмечалось выше, данная разновидность имеет высокую плодовитость. За один опорос свиноматка может принести около 10–12 поросят. Чтобы получать здоровый молодняк и отличный выход по продукции, животных следует содержать в оптимальных для них условиях, а также предоставлять возможность выгула на улице.

Плюсы и минусы

Крупных белых свиней не зря называют одной из наиболее выгодных в плане разведения пород. Они послужили отличной базой для выведения других не менее выгодных разновидностей, так как они перенимают многие положительные характеристики от прародителей.

К неоспоримым преимуществам белых крупных хрюшек относят следующие моменты:

  • отличный выход свиной продукции;
  • животные всеядны;
  • половозрелость наступает довольно быстро;
  • мясо имеет отменные вкусовые характеристики;
  • высокая продуктивность. Всего за 5 месяцев свинки способны набрать вес около 100 кг.

Крупные белые свиньи не любят сильные морозы

Однако как и у любой разновидности домашних животных, здесь не обошлось без ложки дегтя. Из недостатков следует выделить следующие:

  • животные имеют склонность к ожирению. Их рацион должен быть сбалансированным. Ожирение наблюдается, если хрюшки едят корм, богатый зерновыми культурами;
  • свиньи не любят сильные морозы. Это нужно учитывать, собираясь разводить этих животных в регионах с суровым климатом;
  • из-за светлой кожи хрюшки могут страдать от агрессивных солнечных лучей;
  • свислый крестец, а также мягкие бока.

Зная, какие особенности имеет большая белая порода домашних свиней, фермер может избежать некоторых проблем при выращивании этой разновидности в своем фермерском хозяйстве.

Видео «Крупная белая свинья»

В этом видео вы услышите полезные советы по содержанию крупных белых свиней.

Читайте также:  Распространенные и редкие черные породы свиней
Оставить отзыв — мнение

К началу

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: