Принципы и правила откорма свиней в домашних условиях

Выращивание поросят является одним из самых прибыльных видов бизнеса. Он быстро окупается и не требует больших вложений. Главное, обеспечить свинью правильным уходом и наладить сбалансированное питание. В этой статье мы рассмотрим, как организовать откорм свиней в домашних условиях.

Основные правила

Откорм свиней в домашних условиях

Общие правила для откорма довольно просты и подходят любой породе поросят:

  1. Еда должна быть свежая, кормить животное вчерашними остатками не рекомендуется.
  2. Прежде чем добавить в корм любую растительную пищу, стоит хорошо измельчить ее. Дробление поможет организму поросенка лучше усваивать полезные вещества.
  3. Пища должна быть комнатной температуры.
  4. Чтобы компенсировать дефицит аминокислот, в корм нужно добавлять рыбную муку, сою, иные продукты, содержащие большое количество кальция.
  5. Ежедневно в рационе свиньи должна присутствовать соль, которая помогает усвоению пищи. Достаточно будет 4 ст. л. в сутки.

Применение стимуляторов

Какое бы ни было сбалансированное и концентрированное питание, для эффективного выращивания свиней в домашних условиях применяют дополнительные стимуляторы. В этих целях используют антибиотики, витаминные и минеральные комплексы, тканевые препараты.

Стимуляторы роста необходимы поросятам

Стимуляторы роста необходимы не только для того, чтобы поросята активно набирали вес, но и для лечения некоторых заболеваний. Бывают случаи, когда препараты спасают жизнь животному. Они стимулируют обмен веществ в организме, ускоряют пищеварительные процессы. Именно поэтому поросята быстрее начинают расти. Также они обладают противовоспалительным действием, помогая поросятам быстрее бороться с инфекциями.

Стимуляторы бывают разные, каждый из них выполняет определенные функции:

  • витаминный комплекс используют для повышения питательных свойств хрюшки, благодаря ему мясо становится более плотным;
  • для стимуляции живого веса поросенка применяют синтетические препараты;
  • профессиональные премиксы формируют мясо и сало более высокого качества.

Технологии и принципы откорма

В свиноводстве существует несколько видов откорма. Делят их в зависимости от того, для каких целей выращивается поросенок. Дадим краткое описание каждого из них.

Мясной

Чаще всего для откорма применяют мясной тип

Мясной тип откармливания является универсальным, поскольку подходит абсолютной для любой породы. В домашних условиях откормить хрюшку на мясо можно двумя способами:

  • малоинтенсивный. В этом случае поросенок долго набирает массу. Такой способ идеально подойдет, если в запасах имеется большое количество низкокалорийного корма;
  • интенсивный. Самый быстрый и прибыльный. С трехмесячного возраста поросят начинают кормить по специальному рациону. Через четыре месяца свинья набирает массу, достаточную для забоя.

Более сочным и нежным свиным мясом обладают породистые особи, но для этого нужно соблюдать правильный рацион и содержать свиней в чистом и теплом месте. В состав еды должны входить корма, содержащие большое количество белка, в ином случае животное начнет жиреть, а значит, качество мяса ухудшится. За месяц до забоя из рациона выводят отруби, рыбную муку и другие отходы, которые могут придать неприятный запах мясу.

Беконный

Беконный откорм предполагает наличие небольших равномерных прослоек сала в мясе. Данная продукция чаще всего используется в копчении. Хороший результат получится, если подобрать определенную породу и придерживаться необходимых правил в кормлении поросенка. К трем месяцам жизни хрюшка необходимой породы уже весит 25 кг. Правильно откормить свинью для бекона позволит двухразовое кормление и частые прогулки. В рацион в обязательном порядке вводят ячмень, зеленые корма, концентраты и корнеплоды.

Идеальной для бекона считается вьетнамская порода

Идеальной для бекона считается вьетнамская порода, так как она была выведена специально для этих целей. Вырастить и выкормить поросят легко, дополнительных затрат они не требуют. Главное, не перекармливать.

Для данного вида откорма поросят отбирают в 2,5 месяца, при этом самцов обязательно кастрируют.

Шпик

В домашнем хозяйстве именно данный вид откорма является самым востребованным. Качественный шпик возможно получить исключительно из жирного мяса, поэтому свиней выбирают специальной породы. Эффективность может быть достигнута, если свиновод будет ежедневно следить за соотношением мяса и шпика. При правильном рационе от общего живого веса 50% составит шпик, а 40% мясо.

На сало

Ширина подкожного сала при данном типе откорма должна составлять не менее 8 см. Применяется к старым особям, которые потеряли свои репродуктивные функции. Усиленный откорм проводится на протяжении трех месяцев. Если до этого свинка была истощена или больна, то в корм вводят протеины. Главная цель выращивания свиней на сало – накопление в теле максимального количества жира. Поэтому рацион должен состоять из кормов, богатых углеводами.

Советы фермеров

Свинарник обязан быть теплым

Опытные фермеры советуют, чтобы поросята набирали вес быстро и качественно, придерживаться основных правил их содержания.

Свинарник обязан быть теплым (не допускаются сквозняки), просторным, светлым, но с возможностью приглушения света. Согласно технологиям построения данного помещения, высота стен должна быть не менее 1 м, при этом на каждого поросенка отводится 3–4 кв. м площади.

Больных и слабых особей лучше переводить в отдельное помещение, чтобы они не причинили вреда остальным. Раз в месяц свинарник дезинфицируют и белят.

Видео «Кормление и выращивание свиней для начинающих»

В это видео эксперт поделится своими знаниями касательно откорма и выращивания свиней в домашних условиях.

Оставить отзыв — мнение

К началу

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: